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                                                                               Torta de Zanahoria                                                

   

Título

   

Título

Ingredientes:

1 1/2 tazas de harina todo uso

1 1/2 cdtas de polvo de hornear

1/2 cdta de sal

1 cdta de canela

1 taza de azúcar

1 taza de aceite

2 huevos

1 taza de zanahoria rallada

1/2 taza de almendras partidas

1/2 taza de pasitas

2 2/3 tazas de coco rallado

1 (16 oz) queso crema

Procedimiento:

1.- Mezcle la harina, el polvo de hornear, sal y la canela. Bata el azúcar y el aceite a velocidad media con el batidor eléctrico. Aparte esta mezcla. Agregue los huevos uno a uno, bata bien cada uno de ellos, agregue las zanahorias, las nueces, y las pasitas y el coco rallado.

2.-Enharine un molde y vierta esta mezcla, lleve al horno a 180 grados centigrados aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o cuando al introducirle un palillo este salga seco.

 

  Texto de la columna central   Texto de la columna derecha

 

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